ミシュランガイド5年連続掲載
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泡盛の人気の飲み方・割り方のいろいろ

沖縄のお酒といえば、泡盛。

赤坂潭亭でも沢山の泡盛をご用意しております。

 

泡盛はアルコール度数が高いので敬遠する方もいらっしゃいますが、割り方次第で苦手な方でも飲みやすくなります。

 

 

今回は泡盛のお召し上がり方のご紹介を致します。

 

泡盛はロック、水割り、ソーダ割が一般的ですが、沖縄でも人気のある飲み方がコーヒー割り。

泡盛をブラックのアイスコーヒーで割って飲みます。

 

 

また、ソーダ割の替わりに、コーラ割や ジンジャーエール割も人気があるそうです。

とても飲みやすいので飲み過ぎにご注意。。

 

 

赤坂潭亭のメニューでご用意している割り方で人気なのが、沖縄茶を使ったさんぴん茶割、うっちん茶割と、沖縄フルーツのシークワーサー割です。

 

シークワーサー割は、果汁100%と、甜菜糖を使用した自家製シークワーサーシロップからお選び頂けます。

 

シークワーサーの酸味がさっぱりした口当たりで、すっきりとお召上がり頂けます。

 

 

泡盛をお召し上がりになられたことのない方も、泡盛がお好きな方もいろいろな割り方でお試しくださいませ。

 

 

沖縄懐石コース(月替わり)はこちらからご覧頂けます↓

赤坂潭亭の沖縄懐石ディナーコース

赤坂潭亭の沖縄懐石ランチコース

 

【店舗情報】

沖縄懐石 赤坂潭亭(あかさかたんてい)
東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル1階
TEL:03-3584-6646
HP:http://www.akasakatantei.com/wp

 

・定休日:日曜日

・営業時間:
ランチ  12:00~14:30(最終入店13:30)
ディナー 18:00~23:00(最終入店21:00)
※月曜日はランチ営業はございません。


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