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沖縄懐石赤坂潭亭 シーサーグレー

本日1月6日より営業を開始致します。2017年もよろしくお願い申し上げます。

明けましておめでとうございます。

2017年も沖縄懐石 赤坂潭亭をよろしくお願い申し上げます。

 

本日、1月6日より、通常通りの営業を開始致します。

 

 

本日より献立も替りましたので、一部をご紹介をさせて頂きます。

 

2017年1月献立のお椀には、琉球料理・沖縄伝統料理の中身汁(なかみじる)をご提供致します。

※コースによりお椀の内容が異なる場合がございます。

 

 

中身汁は沖縄の飲食店でも一般的に提供されていますが、沖縄では正月のお祝いや接待の場などでも食します。

 

中身とは、豚のモツのこと。

 

沖縄では「鳴き声以外全て食べる」と言われるほど、豚肉を使った料理を多く作ります。

 

 

特にモツは脂肪が少なく、良質なたんぱく質が豊富。

 

ミネラルやビタミンも豊富に含まれており、栄養バランスが偏りがちな方にもオススメの沖縄料理です。

 

寒い季節に頂く中身汁は身体を温めてくれます。

ぜひ、一度お試しくださいませ。

 

 

沖縄懐石コース(月替わり)はこちらからご覧頂けます↓

赤坂潭亭の沖縄懐石ディナーコース

赤坂潭亭の沖縄懐石ランチコース

 

【店舗情報】

沖縄懐石 赤坂潭亭(あかさかたんてい)
東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル1階
TEL:03-3584-6646
HP:http://www.akasakatantei.com/wp

 

・定休日:日曜日

・営業時間:
ランチ  12:00~14:30(最終入店13:30)
ディナー 18:00~23:00(最終入店21:00)
※月曜日はランチ営業はございません。


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