沖縄懐石 赤坂潭亭 ゆったりと時を刻む、美しい沖縄との出会い

赤坂潭亭 雑誌書籍などへの掲載

プレミアムコラム 高木凛のまほろば食堂
『まほろば食堂』とは 高木凛が〈心のまほろば〉綴ったエッセイ集です。 昨年一年間、朝日のアスパラクラブプレミアムコラムに連載されました。[読む...]

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2008年(平成20年)

沖縄独立を夢見た
伝説の女傑 照屋敏子

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高木凛 著

- 器のデカい女は、
遠い南の島にいる -

選考委員 椎名誠氏絶賛「格闘技でいうと、強烈な技をびしびしと決められながら力ずくで屈服させられたような、“読む快感”に痺れた」
第14回 小学館ノンフィクション大賞受賞作
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新聞掲載された「沖縄独立を夢見た伝説の女傑 照屋敏子」の紹介記事

2008年2月4日(月曜日) 日刊ゲンダイ 8面 
高木凛さんに聞く 『照屋敏子に出会えて病を乗り越える力を得ました』
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2008年1月6日(日曜日) 琉球新報 朝刊 17面 読書 
『自立叫び事業を拡大』

2008年1月10日(木曜日) 東京新聞 夕刊 7面
『自署を語る』 壮絶 不死鳥の孤独と悲しみ

2008年1月11日(金曜日) 中日新聞 夕刊 11面 読書 
『自署を語る』 壮絶 不死鳥の孤独と悲しみ
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2008年1月15日(火曜日) 讀賣新聞 朝刊 25面 番組 
モニター 『がんを克服し、受賞した脚本家』

2008年4月20日(日曜日) 東商新聞 10面  新刊紹介

10月21日 愛媛新聞 23面 
10月21日 埼玉新聞 17面
10月26日 山形新聞 24面
11月4日 徳島新聞(夕刊) 4面
むだなくいただきます 沖縄の保存食
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11月5日号
別冊付録
FIGARO
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最新TOKYO案内 (4 ページ)
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10月号 HERS
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食の特等席
そのままでも美味しい、調理しても美味しい。
豆腐が主役、まとめ役。(160 ページ)
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10月号 婦人画報
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赤坂潭亭の塗箸と竹の箸入れ(167 ページ)
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9月号 パンプキン
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おしゃれにエコ マイ箸(33 ページ)
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736号 クロワッサン
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着物の時間(136-137 ページ)
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5月31日(土)夕刊 日本経済新聞
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夕&Eye レシピを探る(7面)
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「華」Vol.8 みずほプレミアムクラブだより
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伝統と歴史がいきづく名店で、名物料理に舌鼓。
(35 ページ)
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2008年6月号 THE GOLD
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今月のグルメ特等席
町なかでご当地の味を
(40 ページ)
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2008年5月号
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あの日あのとき
(28-33 ページ)
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2008/4/19 特大号 週刊東洋経済
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Bokks in Review
注目の一冊
沖縄独立を夢見た伝説の女傑 照屋敏子
(156ページ)
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  港区老舗・おすすめの店100選
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クチコミで選ばれた港区の名店 港区老舗・おすすめの店100選
(38ページ)
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2008年3月ー4月 ??481 調査情報 TBS
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“本 culture windows”
「祖国への情念と豪放磊落なる自立の体現 満身創痍で走り抜けた68年の生涯」(89ページ)
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特大号 3/25 クロワッサン
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“最近、面白い本読みましたか”
「沖縄独立を夢見た伝説の女傑 照屋敏子」(119ページ)
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2月20日 琉球新報
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文化 11面
甦る強さに魅せられ
追い掛けることで沖縄を知る
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2月27日号 SAPIO
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書闘倶楽部
小学館ノンフィクション大賞受賞作刊行! 「沖縄の男にはキンタマがない」と気炎を上げた豪女一代記(42-43ページ)
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1月号 がんサポート
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特集・再発がんを乗り越えて(18-23ページ)
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2007年(平成19年)
11月号 Agora
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JALCARD Plaza JALカード特約店・加盟店情報(91ページ)
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創刊第3号 エクラ
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「わたしの器」から生まれた傑作たち
料理映えする余白と琉球古陶の味わい。開店以来オーダーし続けている理由です」(68〜69ページ)
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9月5日 岐阜新聞
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小学館ノンフィクション大賞贈呈
高木凛さん ドキドキする作品
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9月5日 山梨日日新聞
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小学館ノンフィクション大賞贈呈式
「ドキドキする感動作」と評価
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11月号 月刊 カーサ 
ブルータス
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メシ食いに行きませんか?(180ページ)
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10月14日
朝刊
琉球新報
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寺島尚彦薯『ざわわ さとうきびはたけ』書評
「平和を祈る歌」のこころ
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六本木レストラン 六本木レストラン
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10×10 ビジネスマンの100店 個室ランチ(38ページ)
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9月3日
朝刊
琉球新報
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「ドキドキする感動作」高木作品、椎名誠氏絶賛
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8月24日
夕刊
琉球新報
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『女傑 照屋敏子』 小学館ノンフィクション大賞受賞 著者 高木凛さん
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8月25日 朝日新聞朝刊
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ひと
沖縄をテーマに小学館ノンフィクション大賞を受賞した脚本家
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8月号 日経EW
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女の接待、とっておきの店(69ページ)
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2007.6.25 no.412 OZ magazine
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グルメ最前線。六本木エリアで 今いちばん刺激的なトレンドに出会う ランチタイムがプチリッチ(64ページ)
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夏号 家庭画報 夏号
きものサロン

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初めてでも通に見える夏のふだん着(24〜29ページ)
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No.896
2007/4.12
Hanako
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新乃木坂伝説、始まる!ちょっとした接待に喜ばれる、名店のランチ。(98ページ)
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2月22日号 週刊新潮
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美味しい優しいヘルシー
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1月号 NIKITA
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あえての隙見せ料理は郷土味(198〜199ページ)
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1月号 InRed コスメプレス発 注目のスポット(103ページ)
2006年(平成18年)
12月号 Precious
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「赤坂潭亭」で知る 五感にしみいる“沖縄懐石料理”の幸福(218〜220ページ)
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2006年11月1日発行 日経ベストレストランガイド2007
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沖縄の伝統ある食材を吟味し、手間をおしまぬ懐石料理に(124〜125ページ)
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11月号 パンプキン 「赤坂潭亭」高木凛さんのおもてなしの心(12〜17ページ)
10月1日発行 であい/立正大学同窓会東京都支部報 私のなじみの店
2006夏 
vol.4
SMA Style 
日興コーディアル・アドバイザーズ
LOHASな旅 
美ら島ライフ(13〜18ページ)
8月21日 はいからエスト(新聞) エストDEグルメ(8面)
9月号 婦人画報

・無駄な伐採を増やさないため、料亭が始めた努力の形。
 琉球の塗り箸(178ページ)
・わたしをつくった本たち(350ページ)

5月号 孤峰−江戸千家の茶道 美味探求
 品よく健康的な沖縄懐石 赤坂潭亭 (56〜58ページ)
9月号 百楽 沖縄の食の心を伝える美しき懐石料理(112〜117ページ)
6月号 WaSaBi 隠れ家の和食処 ゆったり昼膳(69ページ)
6月号 GOETHE 6FINE DININIG
沖縄の“カチュー”。郷土を映す鰹料理(195ページ)
2006年
1月号
婦人画報 あの人気店が読者のために特別調整「新おせち」(76ページ)
食というレッスン
著者 岸本葉子 / 小学館文庫
沖縄の土と光と水を食す懐石料理(100〜107ページ)
2005年(平成17年)
2005/12/1 サライ 沖縄特集第三部 長寿の秘訣は食にあり
「ヤマト」で味わう沖縄料理の名店(95〜97ページ)
 ぴあ 東京の沖縄 グルメ&ショップ
晴れの日の沖縄懐石料理(22〜23ページ)
2005/12/1 号 kakapo 
クロワッサン増刊
東京美味案内 極上の野菜が主役のレストラン(180〜181ページ)
第29号
2005夏・秋
季刊 沖縄 《沖縄と私》沖縄は心の故郷(高木 凛)(6〜9ページ)
12月号 ヴァンサンカン お正月編 寿ぎのロゼと共に味わう「贅沢素材」(381ページ)
2005.11.14 PRESIDENT 人に教えたくない店 深澤里奈( 153ページ)
11月号 Domani 弁護士・福田昌代さんが着こなします
15日に行ったお店は… (91ページ)
Gentry
創刊一周年記念特別付録
死ぬまでに一度は行きたい日本の名レストラン
磨かれし和のこころを食す(24ページ)
8月号 UOMO 
東京で沖縄の魚を食べるなら(209ページ)
秋号
vol.22
街ぐらし 季刊誌
発行・(株)エフジー武蔵
沖縄料理食べ歩きガイド in Tokyo
ほかの店では味わえない、歴史に裏打ちされた料理 (89ページ)
9月号 日経おとなのOFF 暑い季節だからこそ美味しい! 極上の沖縄料理店
確かな味、見事なしつらいー 本格沖縄懐石を上質空間で愉しむ (94〜95ページ)
8月号 東京情緒食堂 予算で選ぶ目的で選ぶ 和食店のバイブル
7月号 Domani ewShopNews 食通たち御用達のご贔屓レストランが次々リニューアル
6月号 pumpkin 名店シェフに入門◎「赤坂潭亭」のゴーヤ料理三種
6月号 グラッツィア 口福のランチ 今いちばん美味しい110の店
6月号 トランタン INDEX GASTROMY
5月号 STORY 幹事役でもう悩まない集う日のレストラン[レスキューガイド]
© 沖縄懐石 赤坂潭亭 東京都港区赤坂 6-16-11 浜ビル/03-3584-6646
代表:高木 凛(たかぎ りん)/株式会社高木アソシエイツ e-mail