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沖縄懐石赤坂潭亭 秋のディナーコース

松茸・鮑・尾崎牛・寿司などを含む、おすすめ沖縄懐石コース

最近はすっかり秋めいて、朝晩が冷えますね。

皆様、お体に気をつけてお過ごしくださいませ。

 

そして、冷えるばかりだけでなく良いことも。

秋といえば、食欲の秋!

 

美味しい食材が盛りだくさん。

和食では松茸ご飯などが定番の一つですね。

 

 

赤坂潭亭の10月のディナーコースにも松茸ご飯を含む沖縄懐石コースをご用意しております。

 

さらに、寿司、尾崎牛、鮑、フカヒレ、フォアグラなど豪華な食材を贅沢に使用したおすすめのコースがございます。

 

もちろん、島野菜のお料理やラフテーなど沖縄から直送の食材使用したお料理も献立に入っております。

 

10月の特におすすめのコースがこちらです↓

 

 

季節の沖縄懐石10品コース

 

【先付】
南禅寺蒸し
銀杏 粟麩 きくらげ おろし生姜

 

【前菜】
まぐろ昆布巻き
葡萄とマンゴーの白和え
鯛と島菜の利休掛け

 

【お椀】
清汁仕立て フカヒレ饅頭

 

【寿司】
ミーバイ ガーラ いさき フォアグラ

 

【煮物】
ラフテー
あわび茸 タニワタリ

 

【中皿】
島変化九種 ~島野菜を使って~
ゴーヤーンブシー
島おくらとアダンの和えもの
グンボー大葉巻き揚げ
ハンダマのウコンソース掛け
シブイの梅煮
ナーベラお浸し
どんこ含め煮
マコモ茸のシークワーサー和え
島人参甘酢漬け

 

【焼物】
尾崎牛炙り焼き 薬味添え

 

【強肴】
蒸し鮑殻盛り 梅酢ゼリー掛け

 

【お食事】
鯛と松茸のご飯 止椀 香物

 

【甘味】
柿ゼリー寄せ
シークワーサーアイス添え
蒸しどら

 

 

接待や記念日など特別な日のディナーとして、おすすめの沖縄懐石コースでございます。

 

※お苦手な食材がございましたらご予約時にお申し付けくださいませ。

 

 

沖縄懐石コースはこちらからご覧頂けます↓

赤坂潭亭の沖縄懐石ディナーコース

赤坂潭亭の沖縄懐石ランチコース

 

【店舗情報】

沖縄懐石 赤坂潭亭(あかさかたんてい)
東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル1階
TEL:03-3584-6646
HP:http://www.akasakatantei.com/wp

 

・定休日:日曜日

・営業時間:
ランチ  12:00~14:30(最終入店13:30)
ディナー 18:00~23:00(最終入店21:00)
※月曜日はランチ営業はございません。


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