ミシュランガイド5年連続掲載
【ご予約・お問い合わせ】03-3584-6646

ジャパンレストランウィーク限定の沖縄懐石コース(赤坂潭亭)

年に2回行われている食の祭典ジャパンレストランウィーク(2016)。

このたび、初めて赤坂潭亭も参加させていただくことになりました。

 

ジャパンレストランウィークとは

“プレミアムなレストランが期間限定のリーズナブルな特別メニューを提供することで、消費者の皆様にとって多くのレストランに足を運ぶきっかけとなり、レストランにとって新たなお客様との出逢いの機会を生み出すことで、日本の外食文化がさらに発展することを目指して開催します。”

 

7月22日から8月7日までの期間限定で、沖縄の食材をふんだんに使用した特別コースをご用意致します。

 

当店のことや伝統的な沖縄料理や沖縄懐石のことを知っていただく機会になればと思っております。

 

ジャパンレストランウィーク限定 沖縄懐石コース(7月)のご紹介

JRWランチコース

沖縄島御膳 3,000円 (税別・サ別)

【先付】 沖縄豆腐ようで作る和えもの
【前菜】 島野菜と旬の野菜の盛り合せ
【煮物】 赤坂潭亭名物ラフテー
【食事】 沖縄の伝統ご飯(ジューシ―)
【甘味】 モンドセレクション金賞 田芋チーズケーキ

 

JRWディナーコース

和球コース 7,000円 (税別・サ別)

【先付】 地豆豆腐 旨出汁
【前菜】 島変化(野菜の前菜盛り合せ)
【お椀】 清汁仕立て 田芋しんじょう 花甘草
【造り】 旬の魚 三種盛り合せ
【煮物】 赤坂潭亭名物ラフテー
【焼物】 島魚と和牛肉の焼き物
【食事】 沖縄の伝統ご飯(ジューシ―)
【甘味】 フルーツのゼリー寄せ

 

「和球コース」とは、和食と琉球の料理の融合というコンセプトで、一般的に知られている沖縄料理とは違ったお料理を表現しています。

 

当店はすべて個室のため、お部屋の数に限りがございます。
お早目のご予約をお待ちいたしております。

 

7月の沖縄懐石コース(通常コース)はこちらからご覧いただけます↓

季節の沖縄懐石コース(ランチ・ディナー)

 

【店舗情報】

沖縄懐石 赤坂潭亭(あかさかたんてい)
東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル1階
TEL:03-3584-6646
HP:http://www.akasakatantei.com/wp

 

・定休日:日曜日

・営業時間:
ランチ  12:00~14:30(最終入店13:30)
ディナー 18:00~23:00(最終入店21:00)
※月曜日はランチ営業はございません。


Top
MENU
お取り寄せ